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Elevación para función de agarre
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PowerMax3000™ Sistema de Rebanado -Una rebanadora de tamaño medio más potente, diseñada con estándares avanzados de higiene a un menor costo.
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El equipo PowerMax3000™ es la rebanadora mediana con una diferencia medible en capacidad, precisión e higiene. Su rendimiento de lo mejor en su clase empieza con la posibilidad de tener hasta tres transmisores de producto independientes, una generosa garganta de 15 pulg. (390mm) y un diseño de carga central y trasero más productivo. Además, su herencia de marca Formax® garantiza un grado superior de higiene, menor costo de propiedad y mayores niveles de producción en conjunto.
El equipo PowerMax3000™ es el líder en su clase con un rendimiento sin parangón de su tecnología patentada de transmisión independiente con la opción de elegir hasta tres transmisores de producto, básculas y clasificadores. Los transmisores independientes de producto prometen un control total de cada barra a medida que el producto pasa a la cuchilla. Incluso cuando las longitudes de la barra varían, el sistema de rebanado compensa automáticamente las diferencias y todas las barras terminan al mismo tiempo. Esta ventaja permite obtener rebanadas con un espesor coherente, precisión en los pesos de las porciones, un mínimo de pérdidas y tiempos de retribución más rápidos. Para productos conformados de manera natural e irregular, el equipo de reconocimiento creado por Formax®, el PowerScanner™ ofrece imágenes reales en 3-D.
La avanzada automatización simplifica el proceso de limpieza y garantiza lavados más profundos, optimizando así la inocuidad de los alimentos. La revolucionaria tecnología de reconocimiento vía escáner de seguridad de Formax® reduce las protecciones mecánicas y crea un entorno más abierto e higiénico. Al tocar un botón, la plataforma de rebanado gira sobre un eje hacia la posición horizontal para permitir un fácil acceso a todos los componentes y superficies.
El nuevo sistema de carga por la parte trasera o central brinda mayor sencillez y velocidad del proceso. El producto puede cargarse desde un lado o por detrás, lo cual representa mayor comodidad, máxima productividad y menores tiempo de recarga. |
